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成都文殊院空林素食2013年学徒初级一班顺利毕业

发布者:admin 来源:空林人生佛教网 时间:2013-07-08 浏览:13444

   
    成都文殊院素食班2013年学徒班第一期的同学经过了为期三个月的学习培训,于6月26日完成了文殊院素食培训初级的课程。
  在这座历史悠久的佛教寺院,同学们浸润着佛法慈悲为怀的甘露法语,了解并学习着传统素食文化的各种知识,特别是川派素食的制作方法和特点。素食不仅仅是种饮食文化,也是人们在日常生活中培养总结出的简单健康的生活方式。无论在民间和汉传佛教的寺院中素食的传统和制作方法都有着良好的传承。现代快节奏的生活方式,也已经让更多的人关注到素食给人们身心所带来的正向能量和受益。 
  “文殊院素宴厅”隶属于成都市文殊院自养部,是专门进行素食厨艺培训及素食文化推广的直属机构,2009年以来,开办了爱好周末班、学徒专业班、有机料理班、健康饮食班、创业班等,约有社会各界大众2000余人参加学习。以川派素食、禅餐为中心,融入了素食理念、绿色环保、食品安全、营养养身学等课程进行系统教学,目的是以“食”为主,带动教育、慈善、生态农业、安全食品、护生为概念,倡导并鼓励推动素食文化,引领现代社会的健康生活方式,让我们的世界和谐共生。

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